GCJ40谷糙别离机大多数都用在稻谷经砻谷机脱壳后谷和糙米的别离，还可以适用于谷物选种别离不丰满的粒籽、食物加工中物料初级别离等，是使用混合物中不同物料在弹性、摩擦系数及比重等物理特性的差异，经过往复运动来到达别离的意图。
整个别离进程是在一个由平底和锯齿形侧壁斜槽箱体内完结的。这种共同的结构，不受粒度稠浊而影响其别离作用，它与以巨细筛孔来别离的结构比较，有它独到之处。
选用替换皮带轮的方法来调整每分钟93转、110转、124转的转速，替换便利。
